（通讯员 金祖坦）由郑商所组织，美尔雅期货协办的2015年油菜籽产区春季考察活动于3月24日下午在省粮油集团2楼会议室圆满结束。本次考察团由郑商所、期货日报、各投资公司、期货公司、实体企业成员组成，走访了钟祥、荆门、荆州、岳阳、洪湖、武汉地区的粮油加工贸易和饲料企业，观察了沿线的油菜生长情况，对两湖地区菜系品种的种植、收购、加工、销售情况进行考察调研。
　　一、油菜籽种植面积降低20%，总产量持平。
　　今年两湖地区油菜籽种植面积降低20%左右，由小麦争地造成，因为小麦人工成本低，经济效益好。一般年景小麦单产800斤，按15年最低保护价1.18元/斤算，亩产收入944元；油菜籽单产300斤，按14年托市价格2.55元/斤算，亩产收入765元。小麦的亩产收入比油菜籽多179元，同时油菜籽的亩产支出比小麦多31元，且管理更耗费人工成本，所以小麦更具有经济优势。
　　目前油菜处于盛花期，长势良好，受前期多雨寡照天气影响，有少量败育现象。质量和品质还要视后期天气而定，若雨水较多将影响授粉，单产和质量会有所下降。结合考察情况，我们预计今年油菜单产有望恢复正常水平（亩产300斤），总产量将与去年持平，两湖地区合计120万吨。
　　二、中小包装浓香菜籽油受欢迎，两湖地区从产区变销区。
　　近年油菜籽收割期雨水较多，菜籽开秤时间推迟到5月下旬，受此影响菜籽收储政策细节也较往年推迟放出。各大菜籽加工企业普遍反映菜籽难收，呈逐年下降趋势。除了菜籽产量降低和收储政策的影响外，主要是因为浓香菜籽油受市场欢迎，利润非常高，大部分菜籽流入当地小作坊进行小机榨加工，产区变销区特征明显。目前小作坊净菜籽收购价2.65元/斤，菜油报价8.5元/斤，95型小机饼（黄饼）报价0.85元/斤，按出油率30%，出粕率60%，人工成本200元计算，有600元/吨的利润，相当惊人。不过目前小机饼有价无市，主要由农户作为自配料直接喂养鱼禽猪等，小部分被加工商添加进菜粕，这也是去年菜粕灰分达到9%，质量差的原因之一。
　　值得一提的是油厂小包装菜籽油销售情况不错，随着饮食健康等观念的转变，菜籽油市场占有率会逐步提高，中包装菜籽油将逐步成为市场主导。
　　三、菜籽收储政策影响难测。
　　去年中储粮搞统购统销的菜籽收储政策，垄断菜粕市场囤积居奇，饲料企业5-7月间极度缺货却无货可采，无奈之下纷纷调整饲料配方，将菜粕用量降至最低，导致后期菜粕供给严重过剩，价格一落千丈。今年收储政策将如何进行，犹未可知。目前市场主流观点有三：
　　1.菜籽收储价格降至4700-4800元/吨。菜籽种植面积将继续缩减，进一步摧毁菜籽产业，加速菜籽向小作坊流入。
　　2.收储销售主体改为各加工贸易企业。适应市场需求，最为合适。
　　3.部分地区实行收储政策。收储与小榨争价，有利于提高菜籽价格，菜籽流入收储区。
　　无论何种方式进行收储对菜粕难以造成较大利好。
　　四、饲料配方更改，粕减油加。
　　去年全国饲料厂倒闭3000家，湖北地区大型饲料厂由于统购定价模式仍然活得滋润。饲料企业认为目前菜粕作为蛋白原料的优势不明显，性价比最高的是豆粕、棉粕。（按蛋白原料比价，每1%蛋白60元计算，豆粕48%，棉粕44%，菜粕36%。豆粕3100为基准，棉粕2860，菜粕价格2380，菜粕目前价格没有性价比）。饲料企业为追求原料最高性价比，遵循三个原则：本地棉菜粕一定利用起来；采用较好的原料；不断开发原料来源。从以上三点出发，饲料厂今年从新疆大量进口棉粕替代菜粕，储备量足够满足5月的用量，6月原料采购视新上市菜粕价格而定。目前饲料厂配方由高蛋白中能量配比转换为低蛋白高能量配比，旨在增加鱼类脂肪量。其中油脂添加水平由2%增至7%，蛋白添加水平由30%降至20%多，蛋白原料利空。
　　水产养殖户14年度收益较差，为追求经济收益有约1/3养殖户转种莲藕，14-15年存塘量大增，鱼苗投放量料降低一半。养殖户为降低饲养风险，鱼苗投放将推迟至6月底（鱼料销售旺季为4-6月）。总体来看，鱼料方面对菜粕的需求量将明显减少。
　　五、进口菜粕难以流入两湖地区
　　进出口方面，目前进口豆粕较菜粕压榨利润更好，豆粕供给充足，到厂价格3100元/吨。进口菜粕水路运输费用200元/吨，到厂价2600元/吨，与国产菜粕相比没有竞争力，再加上两广地区进口菜粕基本被本地消耗，不大可能流入两湖地区。
　　另外，随着厉行节约政策的实行，国内饮食消费行为趋于理性，对油脂禽肉的刚性需求大幅降低，再加上经济环境低迷，居民消费偏于紧缩，对菜系产品消费不太乐观。
　　综上所述，国产菜籽减产，以小机坊为主的加工方式更将降低菜粕产量；加工商对菜粕采购比较谨慎，实行随用随采方式满足基本生产需求；进口菜粕主要集中在两广地区，同时由于配方改变，饲料加工企业采用豆粕、棉粕等性价比更高的原材料代替菜粕，导致菜粕需求极降。但5月菜粕可交割量少，多头逼仓可能较大，目标价位预计在2600左右，5月豆、菜粕期货价差逼近400，而9月豆、菜粕压力沉重，难有改观。菜油受油脂整体弱势格局拖累，将在低价区间5750-6250震荡较长时间.