7月21日下午15时许，湖北小龙虾产业控股集团第一届工会会员代表大会第一次会议在庄严的国歌中隆重开幕。会议以差额选举的方式产生了湖北小龙虾产业控股集团第一届工会委员会。

会上，工会代表大会主席团成员邹圣碧同志宣读了《湖北省粮油集团工会关于同意召开湖北小龙虾产业控股集团工会第一届工会会员代表大会的批复》，樊天燕、刘涛等同志向大会作了工会筹备工作报告、代表资格审查报告。代表审议通过《湖北小龙虾产业控股集团工会第一届委员会委员、工会副主席和主席选举办法》。

湖北小龙虾产业控股集团支部副书记、监事会主席柯林青同志当选工会主席并作表态发言。他表示，作为第一届公司工会主席，将时刻倾听会员呼声，维护会员合法权利，在行动上与上级保持高度一致，积极推进各项工作，把工会建成真正的职工之家，让员工切实感受到工会的温暖、企业的温度。

湖北小龙虾产业控股集团党支部书记、董事长刘书琼就做好工会工作提出三点要求：一是要始终坚持党的领导，工会工作发展要在行动上、思想上始终与上级党组织保持一致;二是要认真履行工会职责，以服务大局、服务职工群众为根本，当好员工“娘家人”;三是希望广大员工积极参与配合工会工作，当好“主人翁”，为工会工作献计献策。